• 15355957068
English
bango_la_ukurasa

Kifungashio cha Anga Iliyorekebishwa ni nini?

Ufungashaji wa Anga Iliyorekebishwa, ambao pia huitwa MAP, ni teknolojia mpya ya kuhifadhi chakula kipya na hutumia mchanganyiko wa kinga wa gesi (kaboni dioksidi, oksijeni, nitrojeni, n.k.) ili kuchukua nafasi ya hewa kwenye kifurushi.
Ufungashaji wa angahewa uliorekebishwa hutumia majukumu tofauti ya gesi mbalimbali za kinga ili kuzuia ukuaji na uzazi wa vijidudu vingi vinavyosababisha kuharibika kwa chakula, na kupunguza kiwango cha kupumua kwa chakula kinachofanya kazi (vyakula vya mimea kama vile matunda na mboga), ili kuweka chakula kikiwa safi na kuongeza muda wa uhifadhi.

Kama tunavyojua sote, uwiano wa gesi angani haubadiliki. 78% ya Nitrojeni, 21% ya Oksijeni, 0.031% ya Dioksidi ya Kaboni, na gesi nyingine. MAP inaweza kubadilisha uwiano wa gesi kwa wastani wa njia bandia. Athari ya kaboni dioksidi ni kwamba huzuia ukuaji wa bakteria na fangasi, hasa wakati wa awamu ya kwanza ya ukuaji wake. Gesi yenye 20%-30% ya kaboni dioksidi hudhibiti vyema ukuaji wa bakteria katika mazingira ya joto la chini, nyuzi joto 0-4. Kwa kuongezea, nitrojeni ni mojawapo ya gesi zisizo na mafuta, inaweza kuzuia oksidi ya vyakula na kuzuia ukuaji wa ukungu. Athari ya oksijeni kwa chakula ni kutunza rangi na kuzuia uzazi wa bakteria wasio na hewa. Ikilinganishwa na vifungashio vya ngozi ya utupu kutoka pembe ya rangi, athari ya kutunza rangi ya MAP ni wazi kuwa kubwa kuliko ya VSP. MAP inaweza kuweka nyama nyekundu angavu, lakini nyama itakuwa lavender. Hii ndiyo sababu wateja wengi wanapendelea chakula cha MAP.

Faida za mashine ya MAP
1. Kiolesura cha kompyuta ya binadamu kinaundwa na PLC na skrini ya mguso. Waendeshaji wanaweza kuweka vigezo vya udhibiti. Ni rahisi kwa waendeshaji kudhibiti na ina kiwango cha chini cha hitilafu.
2. Mchakato wa kufungasha ni utupu, gesi ya kusugua, kufunga, kukata, na kisha kuchukua trei.
3. Nyenzo za mashine zetu za MAP ni chuma cha pua 304.
4. Muundo wa mashine ni mdogo na rahisi kufanya kazi.
5. Mold imebinafsishwa, kulingana na ukubwa na umbo la trei.

Mashine ya Kufungasha Gesi ya Kusafisha Meza Iliyorekebishwa DJT-400G
Muda wa chapisho: Aprili-20-2022